EHI VHS Programm 2026

Grünzeug Deluxe – Di, 30.06.2026 Salate und Dressings für jede Gelegenheit 18.00–22.15 Uhr Kursnummer 261-305-23 1 Termin Dominik Spranz Franziskanerkloster Kursgebühr: € 24,00 (zzgl. € 35,00 Materialkosten) Mitzubringen: Schürze, zwei Geschirrtücher, verschließbare Dosen für Kostproben, Schreibzeug, Getränk Frisch, bunt und voller Aromen – Salate sind mehr als nur eine Beilage. In diesem Kurs lernen Sie, aus einfachen Zutaten außergewöhnliche Salate zu zaubern und mit kreativen Dressings zu verfeinern. Wir zeigen Ihnen, wie Sie knackiges Gemüse und frische Kräuter zu wahren Geschmackserlebnissen kombinieren. Ob cremig, fruchtig oder würzig – hier erfahren Sie alles, um Salate und Dressings auf das nächste Level zu heben. Japanische Küche – Do, 26.02.2026 Sushirollen mit Nigiri-Sushi 17.45–22.00 Uhr Kursnummer 261-305-27 1 Termin Pakwipa Strahl Franziskanerkloster Kursgebühr: € 23,00 (zzgl. € 20,00 Materialkosten) Mitzubringen: Schürze, zwei Geschirrtücher, verschließbare Dosen für Kostproben, Schreibzeug, Getränk In diesem Kurs lernen Teilnehmer, basische Sushi-Rollen zuzubereiten, die als Grundlage für alle Sushi-Rollen dienen. Es werden sowohl traditionelle Sushi-Varianten als auch California Rolls mit originalen Zutaten wie Tammag-Eiern, Thunfisch, Lachsfilet, Garnelen und Nori-Blättern gezeigt. Ein gesundes und kreatives kulinarisches Erlebnis aus Japan. Thailändische Küche mit Reis- Di, 21.04.2026 und Nudel-Gerichten (Street Food) 18.00–22.00 Uhr Kursnummer 261-305-25 1 Termin Pakwipa Strahl Franziskanerkloster Kursgebühr: € 23,00 (zzgl. € 16,00 Materialkosten) Mitzubringen: Schürze, zwei Geschirrtücher, verschließbare Dosen für Kostproben, Schreibzeug, Getränk, Wok (wenn vorhanden) Thailändische Küche ist eine der leichtesten und gesündesten Küchen der Welt. Die Zutaten und Gewürze wirken positiv auf das Immunsystem. ▶ 88

RkJQdWJsaXNoZXIy NzY5NzY=