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Kochen und Backen
Maultaschen
201-305-07
Das schwäbische Nationalgericht
Alexander Schaible
Franziskanerkloster, Spitalstraße 30, Raum 2.09 Küche
Mittwoch, 18.03.2020, 18.15 – 22.00 Uhr
1 Termin (5 Unterrichtseinheiten)
Kursgebühr:
€
16,00 + Materialkosten:
€
12,00
Mitzubringen: Schürze, zwei Geschirrtücher, verschließbare
Dosen für Kostproben, Schreibzeug, Getränk
Maultaschen sind weit über die Grenzen Schwabens hinaus
bekannt und beliebt. Und gerade in der Fastenzeit sind die
„Herrgottsbscheißerle“ kaum vom Essenstisch wegzudenken.
Metzgermeister Alexander Schaible zeigt wie der Teig gut ge-
lingt und welche vielfältigen Möglichkeiten es gibt, die kleinen
Köstlichkeiten zu füllen.
Männerabend für Jedermann
201-305-08
Stefanie Walk
Franziskanerkloster, Spitalstraße 30, Raum 2.09 Küche
Donnerstag, 02.04.2020, 18.15 – 22.00 Uhr
1 Termin (5 Unterrichtseinheiten)
Kursgebühr:
€
16,00 + Materialkosten:
€
12,00
Mitzubringen: Schürze, zwei Geschirrtücher, verschließbare
Dosen für Kostproben, Schreibzeug, Getränk
Einen gemütlichen Abend unter Männern verbringen und
dabei etwas Leckeres zaubern? Im Männerkochkurs steht
der Genuss an erster Stelle, nichts muss perfekt werden. Ge-
meinsam mit Stefanie Walk kochen Sie sich einmal durch die
Menüfolge: eine leckere Suppe mit salzigem Gebäck, Fleisch
und allerlei weiteren überraschenden Gerichten.
Brunch im Frühling
201-305-09
Leckere Frühstücksideen
Stefanie Walk
Franziskanerkloster, Spitalstraße 30, Raum 2.09 Küche
Samstag, 04.04.2020, 9.30 – 13.15 Uhr
1 Termin (5 Unterrichtseinheiten)
Kursgebühr:
€
16,00 + Materialkosten:
€
12,00
Mitzubringen: Schürze, zwei Geschirrtücher, Plätzchendosen,
Schreibzeug, Getränk
Gemeinsam werden pfiffige Rezepte zubereitet, die den Früh-
stückstisch bereichern. Nicht fehlen dürfen bei einem Brunch
auch kleine Leckereien zum Mittagessen. Tauchen Sie mit
Stefanie Walk ein in die vielfältige, süße und salzige Welt des
Frühstücks und Brunchs.